«Mets Petits Choux» parmi les gagnants au Forum sur l'innovation en agroalimentaire

Sous le thème « La Clé de l’innovation », le 20 février dernier, le Centre de coordination en innovation secteur agroalimentaire des Laurentides (CCIAL), en partenariat avec la division Agropôle de Laval, Laval Technopole, et le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière (CDBL), a présenté la deuxième édition du Forum sur l’innovation en agroalimentaire.

Le CCIAL est un projet de la Table de concertation agroalimentaire des Laurentides (TCAL) et a pour mandat de stimuler le secteur de la transformation agroalimentaire des Laurentides et de motiver les entreprises à innover. Le CCIAL guide aussi les entreprises des Laurentides vers les ressources qui répondent le mieux à leurs besoins.

Lors du Forum, l'entreprise «Mets petits choux», située à Blainville, s'est mérité une évaluation sensorielle pour un produit, par le CITAL, Centre d’innovation en transformation des aliments de Lanaudière, d'une valeur de 500,00$. Les plats cuisinés «Mets Petits Choux» offre une variété de mets congelés prêts à manger, pour les bébés de 10 mois et plus.